BADUNG, Balipolitika.com- Dewan Pimpinan Cabang Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (DPC PDIP) Kabupaten Badung menyajikan menu andalan “Perkedel Sukun Ayam” di lomba olahan pangan lokal atau pendamping beras untuk menu harian.
Menu ini diikutsertakan di Lomba Olahan Pangan Lokal Murah Meriah dan Bergizi Tingkat Nasional yang diadakan oleh DPP PDI Perjuangan.
Menu yang dipilih ini berbahan utama sukun yang murah meriah, bergizi, dan mudah dibuat sebagai menu keluarga sehari-hari.
Lomba ini bertujuan untuk mendorong kreativitas dalam menciptakan resep-resep makanan yang lezat, bergizi, dan terjangkau terutama bagi keluarga, perempuan dan anak-anak serta turut memperkaya khasanah resep masakan Ibu Megawati Soekarnoputri.
Bahan utama sukun dipilih karena tumbuh di banyak wilayah Kabupaten Badung dengan nilai gizi yang sangat baik
Dalam Lomba kali ini DPC PDI Perjuangan dikoordinir oleh Ibu Putu Yunita Oktarini selaku Wakil Ketua DPC PDI Perjuangan Bidang Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak bersama kader-kader perempuan kabupaten Badung lainnya.
“Semoga lomba seperti ini terus berkelanjutan dan memberikan banyak manfaat kepada perempuan Kabupaten Badung dan seluruh Indonesia pada umumnya,” ungkap Wakil Ketua DPC PDI Perjuangan Bidang Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak, Putu Yunita Oktarini. (bp/ken)
