DENPASAR, Balipolitika.com- 3 babi guling terenak di Bali ini, disebut-sebut sebagai kuliner khas Bali yang memanjakan lidah. Lalu, mana favorit kalian yang sudah pernah dicoba. Kalau belum pernah mencoba, maka luangkan waktu di akhir pekan ini untuk mencobanya.
Perut Anda pasti langsung berteriak minta diisi saat mendarat di Pulau Dewata. Bali memang menyimpan seribu pesona termasuk babi guling terenak di Bali, yang menjadi incaran setiap wisatawan. Lupakan sejenak warung kecil di pelosok, mari kita bahas tiga rekomendasi mainstream yang reputasinya sudah melegenda.
Tempat-tempat ini sering dikunjungi karena selalu menyajikan kenikmatan kulit renyah dan bumbu rempah yang benar-benar kuat. Inilah daftar wajib coba yang dirangkum langsung dari panduan seorang konten kreator kuliner.
Di posisi ketiga daftar ini, kita akan disambut oleh cita rasa khas dari Babi Guling Bu Oka Ubud yang sangat terkenal. Nama tempat ini sudah menjadi ikon tersendiri bagi wisatawan yang berlibur ke kawasan Ubud. Porsi yang disajikan di sini selalu banyak sekali, membuat perut kita pasti terasa sangat kenyang.
Daging babinya juga diberikan secara generous dengan kuah kuning rempah yang sangat berani. Kisaran harganya memang sedikit lebih mahal, yakni sekitar lima puluh lima ribu rupiah per porsi. Namun, harga tersebut sebanding dengan kenikmatan dan juga pengalaman makan yang didapatkan di sana.
Kulit Merah Sang Juara Kedua
Selanjutnya, kita akan berpindah ke peringkat kedua yang mungkin akan memicu banyak perdebatan di antara para penggemar. Posisi kedua ini diisi oleh kenikmatan Babi Guling Karya Rebo yang sangat otentik. Keunggulan utamanya ada pada babi keripuan yang terkenal berwarna kemerahan. Tekstur kulitnya sangat renyah dan sungguh menggoda selera saat digigit pelan-pelan. Tidak hanya itu, sambal yang disediakan di sini memiliki rasa “nendang” atau pedas yang sungguh mantap. Perpaduan sempurna antara kulit renyah dan sambal pedas inilah yang membuat Babi Guling Mainstream ini begitu dicari semua orang.
Sang Juara Pertama dan Paling Favorit
Akhirnya, kita sampai pada peringkat pertama yang menjadi Babi Guling Terenak di Bali versi konten kreator tersebut. Gelar juara ini jatuh pada Babi Guling Kuning yang menjadi favorit karena kesan pertama yang sangat berkesan. Tempat ini dinilai sebagai yang paling disukai karena kuahnya terasa sangat berempah dan porsinya juga tidak pelit.
Uniknya, harganya ternyata sangat terjangkau, yaitu hanya sekitar empat puluh ribu rupiah per porsi saja. Kenikmatan rasa yang otentik dan harga yang ramah di kantong menjadikan Babi Guling Kuning pilihan utama bagi banyak orang.
Tiga tempat makan ini hanyalah yang paling mainstream dan terkenal di kalangan turis dan warga lokal. Sebelumnya, ada tiga nama besar lain yang juga patut diperhitungkan sebagai Kuliner Khas Bali yang lezat. Nama-nama tersebut termasuk Babi Guling Pande Egi yang punya banyak penggemar setia.
Ada pula Pak Malen dan juga Pak Dobil yang sering masuk dalam daftar rekomendasi kuliner wajib coba di Bali. Setiap tempat memang menawarkan keunikan bumbu dan sensasi keriukan yang berbeda-beda. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan semua tempat ini ke dalam daftar perjalanan kuliner Anda. (BP/CHA).
