DENPASAR, Balipolitika.com– Turunkan angka stunting alias kasus balita pendek, berbagai upaya dilakukan Pemkot Denpasar.
Salah satunya bersinergi dengan Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kemenkes Denpasar menggelar pameran gizi di Banjar Mertanadhi, Desa Dangin Puri Kangin, pada Kamis, 13 Maret 2025.
Pameran gizi dilaksanakan sehari ini digelar untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai menu seimbang dan mengaplikasikannya di keluarga masing-masing, sehingga diperoleh status gizi yang optimal.
Adapun display yang dipamerkan meliputi menu seimbang untuk cegah anemia dan kekurangan energi kronis (KEK), menu seimbang ibu menyusui, menu seimbang balita, menu seimbang untuk lansia, dan menu sehat untuk lansia pengidap diabetes.
Pameran dibuka oleh Plt. Asisten Pemerintahan dan Kesra Setda Kota Denpasar, Komang Lestari Kusuma Dewi ditandai pemukulan gong.
Hadir pula Ketua TP PKK Kota Denpasar, Ny. Antari Jaya Negara, Direktur Poltekkes Kemenkes Denpasar, Dr. Sri Rahayu, Camat Denpasar Utara, I Wayan Yusswara, Perbekel Desa Dangin Puri Kangin, I Wayan Sulatra serta undangan lainnya.
Wali Kota Denpasar dalam sambutan yang dibacakan Plt. Asisten Pemerintahan dan Kesra Setda Kota Denpasar, Komang Lestari Kusuma Dewi mengatakan stunting merupakan salah satu indikator kegagalan tumbuh kembang pada anak di bawah 5 tahun (balita) akibat defisiensi gizi kronik dan infrksi yang berulang terutama 1.000 hari pertama kehidupan (HPK), yaitu dari janin hingga 23 bulan.
Pameran gizi merupakan wadah interaksi antara mahasiswa, tenaga kesehatan, serta masyarakat dalam berbagi informasi dan pengalaman seputar gizi dan kesehatan.
“Salah satu cara efektif untuk mencegah stunting adalah melalui pemberian makanan bergizi seimbang. Melalui pameran ini dapat mempelajari lebih lanjut tentnag menu gizi seimbang dan bagaimana kita dapat menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari,” ujarnya.
Antari Jaya Negara seusai meninjau pameran stunting mengatakan TP PKK Denpasar menempuh berbagai langkah untuk menurunkan angka stunting yang juga strategi dalam meningkatkan kualitas generasi penerus.
Pameran gizi ini diharapkan menjadi momentum untuk masyarakat lebih memahami menu makanan dan cara pengolahannya.
“Pencegahan stunting melibatkan asupan gizi yang cukup, perawatan kesehatan yang baik, praktik sanitasi yang bersih, dan pemantauan pertumbuhan anak secara rutin. Edukasi orang tua juga penting untuk mendukung perkembangan anak, karena itu perlunya memahami asupan gizi untuk menjadi menu makanan sehari-hari,” katanya.
Sementara Direktur Poltekkes Kemenkes Denpasar, dr. Sri Rahayu dalam sambutannya memaparan pameran gizi yang digelar merupakan salah satu kegiatan yang dilaksanakan serangkaian PKL Program Intervensi Gizi Masyarakat (PIGM).
“Kami berharap pameran yang digelar dapat meningkatkan pemahaman pengunjung pameran mengenai menu seimbang dan mengaplikasikannya di keluarga masing-masing sehingga diperoleh status gizi yang optimal,” ujarnya. (bp/ken)
