PROGRAM KEMENHAN: Pangdam IX/Udaya saat memantau pembangunan Dapur Sehat program Gizi Nasional Kemenhan RI. (Sumber: Pendam Udayana)
KARANGASEM, Balipolitika.com- Komando Daerah Militer (Kodam) IX/Udayana mulai melakukan pembangunan Dapur Sehat dalam rangka mendukung penuh program Gizi Nasional digagas Kementerian Pertahanan (Kemenhan) RI, khususnya di wilayah Bali, berlokasi di Banjar Ramie Saba, Desa Adat Jasri Kelod, Kelurahan Subagan, Karangasem, pada Jumat, 12 Juli 2024.
Dalam keterangan persnya, Panglima Kodam (Pangdam) IX/Udayana, Mayjen TNI Bambang Trisnohadi mengatakan pembangunan dapur sehat dilaksanakan jajaranya sebagai tindak lanjut dari hasil peninjauan tim Badan Gizi Nasional (BGN) Kemenhan RI untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat.
“Menjadi perhatian khusus kita, karena di Kodam Udayana wilayah Bali Nusra (Nusa Tenggara, red) prioritas pertama baru di wilayah Kabupaten Karangasem. Dandim supaya mengawal dan mengawasi pembangunan ini, sebelum akhir Agustus diharapkan proses sudah selesai dan bisa beroperasi karena Karangasem ini merupakan pilot project”,ujar Pangdam, dikutip Minggu, 14 Juni 2024.
Ia juga mengapresiasi upaya Kodim 1623/Karangasem yang mendukung penuh pembangunan dapur sehat tersebut, diharapkan akan berdampak terhadap pemenuhan asupan gizi generasi penerus bangsa, nantinya bahan baku makanan akan dibeli dari hasil bumi masyarakat sekitar.
“Mari kita kawal bersama dan semua pihak diharapkan mendukung pembangunan dapur sehat agar selesai tepat waktu. Progres pengerjaan saat ini mencapai 35 persen, merupakan pembangunan perdana di wilayah Kodim Karangasem,” imbuhnya.
Dapur sehat tersebut dibangun di atas lahan seluas 2.450 meter persegi dengan luas bangunan sekitar 400 meter persegi.
Proses pengerjaannya masih dalam tahap pemasangan dinding tembok batako, pengecoran tiang, dilanjutkan pembangunan pos jaga, perataan lahan sekitar bangunan serta pemasangan pipa saluran limbah.
Terkait pembangunan Dapur Sehat tersebut, Kapendam IX/Udayana, Kolonel Inf. Agung Udayana menyampaikan setiap harinya dilibatkan personel TNI dari Kodim1623/Karangasem yang konsen terhadap pembangunan juga operasionalnya nanti akan melibatkan Unit Pelayanan Makanan Bergizi.
“Pembangunan Dapur Sehat ini akan digelar secara bertahap di seluruh Indonesia. Kemudian dalam pelaksanaannya akan melibatkan Kodim-Kodim di seluruh Indonesia, agar distribusi makanan bergizi khususnya anak-anak sekolah di daerah tersebut nantinya dapat berjalan lancar,” jelas Kapendam.
Kapendam berharap program Kemenhan RI ini bisa memberikan dampak positif terhadap peningkatan kesehatan dan gizi anak-anak di Bali khususnya Karangasem, sebagai upaya Pemerintah Indonesia menciptakan generasi penerus menuju Indonesia Emas 2045. (bp/gk)
